Банановый пирог «генри»

15 ноября 2019

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В прохладную погоду хочется чего-то уютного, ароматного из домашней выпечки.

Пирог «Генри» — отличный компаньон для вечернего чая или какао.

Вкус очень насыщенный, текстура мягкая, слегка влажная, корочка хрустящая, с ароматом ореха.

Тесто можно разложить в формочки для кексов или мафинов — будет отличная порционная выпечка!

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Anna Stryukov

Шаг 1
Очистить бананы, из лимона выжать сок.
Шаг 2
Четыре банана хорошо размять вилкой. Не взбивать, иначе пирог будет похож на клей. Масло растопить, влить к бананам, хорошо размешать. Добавить сахар, яйцо, лимонный сок.
Шаг 3
Добавить муку, разрыхлитель, соль. Все хорошо перемешать.
Шаг 4
Туда же — изюм, орехи.
Шаг 5
Духовка — на 175°C. Форму накрываю пергаментом, можно сделать французскую рубашку, если нет пергамента. Тесто — в форму. Банан — на полоски. Украшаю пирог, орехи для красоты — туда же.
Шаг 6
Припудрить сахарной пудрой. Выпекаю час. Проверяйте, готовность зависит от возможностей вашей духовки.
Шаг 7
Достать из духовки.
Шаг 8
Корочка очень красивая, а аромат пирога — на весь дом!
Шаг 9
Так выглядит в разрезе.
Шаг 10
Приятного аппетита и хорошего настроения!

Оценить55

Галина Шарамко
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, что такое "французская рубашка"?
АД
Анастасия Долгова
Отличный пирог! Теперь фаворит мужа) постоянно его просит. Аромат, конечно, на весь дом сказочный от него.
F
fedorstrighov
У меня получилось! Еле дождался пока остынет) Спасибо! Поленился конечно вилкой работать. Отлично справился все размял смеговским погружным блендером
V
viki41
Хороши пирог и фотографии!🍌🍌🍌
ВикторияS
Очень аппетитный пирог, Алекс!!😋👍 Банановая выпечка очень ароматная и вкусная!🍌