Сырные шарики
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Просто, но очень вкусно. Можно подавать в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр твердый100г
- яичные белки1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории367кКал15.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаСыр натереть на мелкой терке.
- Шаг 1Белки взбить в пену до устойчивых пиков.
- Шаг 2Сыр с белками аккуратно смешать.
- Шаг 3Из теста сформировать небольшие шарики (меньше грецкого ореха).
- Шаг 4
Жарить во фритюре на быстром огне.
Оценить576
0
Комментарии
9Добрый день! думаю приготовить, интересует процесс формирования шариков, нужно при этом использовать муку? и еще- можно их не жарить , а сварить, опуская в кипяток, как ньоки? 😱
вы меня конечно извините, но у меня получилась какая-то размазня...
а в блендере можно взбить?
Только почему рецепт относится к "Детским блюдам"? Не очень ли это вредное для детского меню блюдо?
Спасибо большое Людмила!!!!!Очень вкусно, я вот в первый раз такое пробую!!!!!мммм...пальчики оближешь!!!!Только у меня 14 шариков получилось из 200 грамм сыра и 2 белка!!!!а потом еще и картошку фри сделала, так что все домашние сыты!Вкусно!