Шампиньоны в медовом маринаде
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Как-то купила шампиньоны, чтобы приготовить их на ужин. Но забыла их на работе. На следующий день срочно пришлось искать рецепт, чтобы приготовить грибы. И такой нашелся у Татьяны Назарук. Готовится быстро, без хлопот, а получается очень вкусно. Время указано без учета остывания в холодильнике.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Маринад
- подсолнечное масло60мл
- мед1ст. л.
- чеснок3зубчик
- винный уксус50мл
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- Грибы
- шампиньоны600г
- сливочное масло30г
- петрушка зелень1веточка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории266кКал11.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шампиньоны перебрать, помыть. - Шаг 2
В сковороде растопить сливочное масло и на сильном огне обжарить грибы в течение 5 минут. - Шаг 3
Для маринада смешать все ингредиенты. Довести до кипения. - Шаг 4
Сложить грибы в кастрюлю и залить маринадом. Поставить в холодильник до остывания. Вот и все. - Шаг 5
В готовые шампиньоны добавить нарезанную зелень петрушки, и можно приступать к дегустации.
Оценить53
0