Хлеб с начинкой из моцареллы, салями и вяленой клюквы

30 сентября 2025

Время приготовления 4 ч 30 мин

НаталиАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Здравствуйте, сегодня предлагаю приготовить настоящий шедевр — хлеб с начинкой из моцареллы, салями и вяленой клюквы, а лучшей помощницей в приготовлении нашего блюда будет, конечно же, хлебопечка Panasonic.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
пшеничная мука400г
соль1ч. л.
сахар1ст. л.
сливочное масло20г
вода260мл
дрожжи сухие1ч. л.

Начинка
салями300г
моцарелла для пиццы300г
клюква вяленая1горсть

Пищевая ценность

Белки34г
37.78% от дневной нормы
Жиры49г
61.25% от дневной нормы
Углеводы73г
24.33% от дневной нормы
Калории863кКал
35.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Для начала подготовим все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Засыпаем в форму для выпечки хлеба муку, предварительно взвесив нужное количество на весах.
Шаг 3
Затем — соль.
Шаг 4
Следом — сахар.
Шаг 5
Далее — сливочное масло.
Шаг 6
В самом конце — воду.
Шаг 7
В диспенсер для дрожжей засыпаем дрожжи.
Шаг 8
Устанавливаем программу выпечки хлеба 04.
Шаг 9
Пока готовится наш хлеб, подготовим продукты для начинки: нарежем салями и сыр, клюкву помоем и высушим на бумажном полотенце.
Шаг 10
Спустя 4 часа достаем наш хлебушек. Оставляем на решетке до полного остывания.
Шаг 11
Затем острым ножом нарезаем хлеб на кусочки.
Шаг 12
Укладываем нашу начинку и сверху посыпаем клюквой. Отправляем в разогретую духовку на 10–15 минут.
Шаг 13
Получается вот такая красота.
Шаг 14
Сразу же подавать к столу, приятного аппетита. Поверьте, это очень вкусно.