Суп гороховый двойной с копченостями в скороварке

Суп гороховый двойной с копченостями в скороварке

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сразу возникает вопрос : почему двойной? А все потому, что этот суп варится с двойной порцией гороха. Суп получается густоватым и очень сытным.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • соль1щепотка
  • ребра свиныепо вкусу
  • горохпо вкусу
  • картофельпо вкусу
  • морковьпо вкусу
  • лук репчатыйпо вкусу
  • лавровый листпо вкусу
  • петрушкапо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы2г
    0.67% от дневной нормы
  • Калории12кКал
    0.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
yak0801

Шаги рецепта

  • Подготовка
    В скороварку положить промытые ребра и сухой горох, залить водой и поставить варить после н/ш клапана 12 минут. За это время подготовить овощи: очистить и нарезать картофель соломкой, морковь –кружками, лук –квадратиками. Спустить пар, открыть крышку , выложить ребра в тарелку , разобрать мясо от костей. В кастрюлю положить очередную порцию сухого гороха, овощи , мясо. Посолить, положить лавровый лист. Закрыть крышку скороварки и варить после н/ш клапана 7-8 минут. Суп готов, подавать посыпав резаной петрушкой. Приятного аппетита!!! Подготовка
    В скороварку положить промытые ребра и сухой горох, залить водой и поставить варить после н/ш клапана 12 минут. За это время подготовить овощи: очистить и нарезать картофель соломкой, морковь –кружками, лук –квадратиками. Спустить пар, открыть крышку , выложить ребра в тарелку , разобрать мясо от костей. В кастрюлю положить очередную порцию сухого гороха, овощи , мясо. Посолить, положить лавровый лист. Закрыть крышку скороварки и варить после н/ш клапана 7-8 минут. Суп готов, подавать посыпав резаной петрушкой. Приятного аппетита!!!
Оценить54
0

Что готовим

... домашние
... в мультиварке
... с луком
... из свинины
... с картофелем
... в скороварке
... с перловкой
суп ...
... с рисом
... со свининой

Из чего готовим

... с ребрышками
... из яиц
... с овощами

Как готовим

... гороховый с копченостями

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • H
    habalova888

    Очень вкусно получилось! В тарелку добавила кусочек сливочного масла и сметану.

    • ;
      ;

      Оказывается, я всегда варю двойной))) У меня всегда гороховый суп-пюре.

      Оставить комментарий