Творожный пирог с курицей и картошкой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука200г
- творог200г
- яйца куриные1шт.
- сливочное масло100г
- разрыхлитель0.5ч. л.
- соль1щепотка
- Начинка
- картофель вареный1шт.
- куриные грудки1шт.
- сыр50г
- укроп0.5пучок
- лук репчатыйпо вкусу
- Дополнительно
- яйца куриные1шт.
- кунжутпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории309кКал12.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для теста смешать все ингредиенты. Тесто собрать в шар, положить в пакет и убрать в холодильник минут на 40. - Шаг 2
Для начинки лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. - Шаг 3
Вареную картофелину нарезать кубиком. Добавить к луку и обжаривать несколько минут. - Шаг 4
Сыр натереть на мелкой терке, укроп мелко нарезать. - Шаг 5
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками. Добавить к луку с картошкой и жарить до готовности. Посолить по вкусу. Добавить укроп и сыр, все быстро перемешать. Начинка готова. - Шаг 6
Достать тесто из холодильника и разделить на две неравные части. Большую часть раскатать в круг и выложить в форму для выпекания, сформировать бортики. Выложить начинку и немного ее утрамбовать. - Шаг 7
Вторую часть теста раскатать в круг и накрыть им пирог. Защипнуть края. Смазать верх желтком и посыпать кунжутом. Выпекать при 180°C 40 минут. - Шаг 8
Достать пирог и дать ему остыть. Он хорош как в горячем виде, так и в холодном.
Оценить55
0