Ризотто со шпинатом и креветками
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис для ризотто250г
- сливочное масло «Вкуснотеево» 80г
- креветки очищенные200г
- шпинат200г
- бульон300мл
- вино белое сухое70мл
- чеснок3зубчик
- лук репчатый1шт.
- тимьян1веточка
- оливковое масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы76г25.33% от дневной нормы
- Калории720кКал30.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1На сковороду выложите 50 г сливочного масла «Вкуснотеево». - Шаг 2Шаг 2Когда масло подтает, добавьте очищенные креветки. Посолите и поперчите.
- Шаг 3Шаг 3Добавьте шпинат.
- Шаг 4Шаг 4Когда креветки подрумянятся, вытащите их и шпинат из сковороды.
- Шаг 5Шаг 5Добавьте оливковое масло и веточку тимьяна на 1 минуту, уберите тимьян из сковороды.
- Шаг 6Шаг 6Добавьте лук и чеснок, обжаривайте 1–2 минуты.
- Шаг 7Шаг 7Добавьте промытый рис, перемешайте. Жарьте 2 минуты.
- Шаг 8Шаг 8Влейте белое вино, дайте ему слегка выпариться.
- Шаг 9Шаг 9Частями добавляйте бульон, постоянно помешивая рис. Посолите. Варите рис до готовности.
- Шаг 10Шаг 10Добавьте в рис креветки со шпинатом, перемешайте.
- Шаг 11Шаг 11Добавьте 30 г сливочного масла «Вкуснотеево», перемешайте.
- Шаг 12Шаг 12Приятного аппетита!
Оценить0.00
0