Вкуснейшие булочки для бургеров или завтрака
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вы влюбитесь в эти булочки. Они просто идеальны для домашних бургеров или вкусного завтрака. И совсем не сложно готовятся.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука300г
- дрожжи сухие6г
- сахар20г
- сливочное масло20г
- молоко30г
- вода150г
- соль5г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории212кКал8.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Sweet
Шаги рецепта
- Шаг 1
В чаше смешать сухие ингредиенты и мягкое сливочное масло. Влить воду с молоком. Замесить тесто. Удобнее в миксере насадкой для теста, но можно и руками, конечно. Вымешивать около 15 минут. - Шаг 2
Поделить тесто на шесть равных частей (лучше на весах) и сформировать булочки. Выложить на противень, накрыть пленкой и расстаивать в духовке при 35–40°C примерно 25–35 минут. Они должны увеличиться в два раза. Затем смазать яйцом, посыпать кунжутом и выпекать около 20 минут при 180–190°C, до румяности.
Оценить35
0
Комментарии
4Булочки действительно идеальны) я обычно вообще "не дружу" с дрожжевым тестом, но эти даже у меня получились на ура. Спасибо!
Для дрожжевого теста - очень быстрые булочки. К тому же вкусно, что уже хочется повторить😋
То есть тесто не оставляете на созревание, сразу же делаете булочки и на расстойку?
Как же красиво, солнечно, вкусно и аппетитно!