Панини с жареной треской и соусом тартар
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чиабатта2шт.
- лойн трески AGAMA400г
- мука200г
- салат1пучок
- помидоры1шт.
- растительное масло для жаркипо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- Для соуса
- огурцы свежие2шт.
- укроп1пучок
- чеснок2зубчик
- йогурт натуральный150г
- оливковое масло1ст. л.
- лимонный сок1ч. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки76г84.44% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы229г76.33% от дневной нормы
- Калории1453кКал60.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления. - Шаг 2
Приготовьте соус тартар. Огурец помойте, снимите с него кожуру и мелко нарежьте. Чеснок и укроп мелко порубите. - Шаг 3
Смешайте в миске нарезанные овощи, натуральный йогурт, оливковое масло и лимонный сок. Добавьте соль, перец по вкусу. Перемешайте. Соус готов. - Шаг 4
Лойн трески AGAMA разморозьте. - Шаг 5
В неглубокой миске смешайте соль, перец и муку. Обваляйте треску с каждой стороны в мучной смеси. - Шаг 6
Обжарьте рыбу в растительном масле. - Шаг 7
Чиабатту разрежьте пополам и подсушите на сковороде-гриль. - Шаг 8
Помидор нарежьте кружочками. Листья салата промойте и обсушите. - Шаг 9
На одну половинку чиабатты выложите соус тартар, треску, затем лист салата и кружочки помидоров. Накройте сверху второй половинкой, тоже смазанной соусом. Повторите с другой чиабаттой. - Шаг 10
Полезный перекус готов! Панини можно взять с собой на работу.
Оценить51
0
Комментарии
1Соус обалденный!!!