Тушеная фасоль с грибами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
В осеннюю пору очень хочется поехать в лес, насобирать грибов, приготовить вкусное блюдо и порадовать свою семью. Ведь грибы в полной мере вызывают ассоциацию с осенью. Предлагаю вашему вниманию блюдо с грибами и фасолью, его можно подавать в горячем или холодном виде, как отдельное блюдо или как гарнир. Приготовьте и попробуйте, это очень вкусно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль красная400г
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- лавровый лист1шт.
- перец душистый горошком4шт.
- грибы свежие150г
- ряженка 4%2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории89кКал3.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Самое первое, что мы делаем, — это отвариваем фасоль. - Шаг 2
Нарезаем лук полукольцами, морковь — крупной соломкой. Обжариваем. - Шаг 3
Добавляем к луку и моркови отварную фасоль, перемешиваем, тушим минут 15. - Шаг 4
Нарезаем крупно грибы (у меня шампиньоны). - Шаг 5
Добавляем к фасоли грибы, специи, лавровый лист и ряженку. Все перемешиваем. Тушим минут 10. - Шаг 6
Подаем готовое блюдо к столу.
Оценить51
0