Шоколадные пирожные с кремом из маскарпоне и матчи
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Пористый, насыщенный шоколадный бисквит и сливочный крем с нотками матчи — это невероятное сочетание. Нужно просто попробовать!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Бисквит
- молоко140г
- растительное масло30г
- сливочное масло30г
- яйца куриные1шт.
- сахар130г
- какао25г
- соль1щепотка
- разрыхлитель1.5ч. л.
- кукурузный крахмал30г
- мука120г
- Крем
- маскарпоне250г
- сахарная пудра40г
- матча2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории494кКал20.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В миске смешать все жидкие ингредиенты. Хорошо перемешать. - Шаг 2
К жидким ингредиентам добавить все сухие. Очень хорошо перемешать венчиком или миксером. - Шаг 3
Должно получиться тесто, напоминающее по консистенции негустую сметану. - Шаг 4
Тесто вылить в емкость для запекания прямоугольной формы, выпекать ~30 минут при 180°C. - Шаг 5
Для крема. Маскарпоне взбить с сахарной пудрой и матчей в миксере до однородной консистенции. - Шаг 6
Выложить крем на остывший бисквит, разровнять и украсить. Нарезать на порции. - Шаг 7
Приятного аппетита.
Оценить52
0