Блины с дырочками с содой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Из теста с молоком и содой получаются очень вкусные блинчики с дырочками! Представляем вам самый популярный рецепт.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко500мл
- пшеничная мука1.5стакан
- яйца куриные1шт.
- сахар2ч. л.
- растительное масло2ст. л.
- сода1ч. л.
- уксус1ч. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы67г22.33% от дневной нормы
- Калории449кКал18.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Разогрейте молоко примерно до 40°C. - Шаг 2Шаг 2В глубокую чашу разбейте яйцо, добавьте сахар и соль. Перемешайте венчиком. Влейте тонкой струйкой теплое молоко.
- Шаг 3Шаг 3Просейте муку. Добавляйте ее в яично-молочную смесь небольшими порциями, постоянно помешивая. Муки может понадобиться больше.
- Шаг 4Шаг 4В отдельной маленькой миске погасите соду уксусом. Добавьте в тесто, перемешайте.
- Шаг 5Шаг 5Влейте растительное масло, перемешайте. У вас должно получиться жидкое тесто.
- Шаг 6Шаг 6Накройте чашу с тестом полотенцем и оставьте на 15–20 минут при комнатной температуре.
- Шаг 7Шаг 7Разогрейте сковороду и слегка смажьте растительным маслом. Наберите тесто в половник и вылейте на сковороду, вращая ее, чтобы тесто равномерно растеклось.
- Шаг 8Шаг 8Когда вся поверхность блина покроется дырочками, подденьте его лопаткой и аккуратно переверните.
- Шаг 9Шаг 9Готовые блины с дырочками подавайте со сметаной, медом или вареньем!
Оценить0.00
0