Яблочные слойки с ванильным кремом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Невероятно вкусные слойки, которые вы точно должны приготовить.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное500г
- яблоки3шт.
- Ванильный крем
- молоко250мл
- сахар2ст. л.
- кукурузный крахмал2ст. л.
- сахар ванильный1пакет
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы103г34.33% от дневной нормы
- Калории688кКал28.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для крема в сотейник влить молоко, добавить сахар и ванильный сахар, довести до кипения. Отдельно размешать крахмал с небольшим количеством молока. Тонкой струйкой влить в кипящее молоко, тщательно помешивая. Довести до загустения. Охладить. - Шаг 2
Слоеное тесто немного раскатать. Вырезать круги диаметром 7 см. Из остатков вырезать одинаковые полоски. - Шаг 3
На каждый круг по краю выложить полоску из теста. В середину положить немного крема. - Шаг 4
Сверху выложить очищенные пластинки яблок. - Шаг 5
Посыпать коричневым сахаром. Выпекать при 180°C 25–30 минут до золотистой корочки.
Оценить53
0
Комментарии
1Приготовила слойки. Очень нежно и вкусно получилось, благодаря крему! Предварительно отправила слойки без крема и начинки в духовку минут на 7, потом вынула, положила крем, начинку и выпекала ещё минут 20. Спасибо за рецепт.