Воздушная яблочная шарлотка
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Самая вкусная шарлотка.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные5шт.
- сахар150г
- мука110г
- кукурузный крахмал40г
- разрыхлитель0.5ч. л.
- яблоки5шт.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории314кКал13.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яблоки очистить и нарезать на кубики. Лучше использовать яблоки разных сортов. Так вкуснее. - Шаг 2
По желанию добавить сахар и корицу. Выложить яблоки на противень, застеленный бумагой. - Шаг 3
Яйца смешать с сахаром и взбить миксером до пышной белой массы. - Шаг 4
Просеять в яичную массу сухие ингредиенты в два приема, аккуратно смешать лопаткой. - Шаг 5
Выложить тесто поверх яблок. Разровнять. Выпекать при 180°C до готовности. Пробы на сухую палочку.
Оценить52
0