Сырные лепешки с ржаной мукой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Когда нельзя, но очень хочется, готовлю эти лепешки!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир0.5л
- яйца куриные2шт.
- соль0.5ч. л.
- разрыхлитель1упаковка
- творог0.2кг
- сыр0.2кг
- ржаная мука10ст. л.
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории518кКал21.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем кефир (можно взять ряженку), яйца, творог, натертый на терке сыр и зелень по вкусу. Хорошо перемешиваем и получаем достаточно густое тесто, напоминающее по консистенции тесто на оладьи.
- Шаг 2Получившееся тесто визуально делим на 4 части, хорошо разогреваем сковороду и выпекаем наши лепешки без добавления масла. 1/4 часть теста распределяем ложкой по сковороде и накрываем крышкой. Жарим 4–5 минут на среднем огне, когда верхняя часть теста схватится, переворачиваем лепешку и готовим еще 3–4 минуты.
- Шаг 3Лепешки по желанию можно смазать сливочным маслом, но они и так очень вкусные. Приятного аппетита!
Оценить46
0
Комментарии
1ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ.БЕРУ НА ЗАМЕТКУ.