Гурьевская каша с красной смородиной и миндалем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Гурьевская каша — это не обычная манная каша, запеченная в духовке, а замечательный традиционный десерт русской кухни. Попробуйте приготовить ее с красной смородиной и миндалем!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко500мл
- манная крупа100г
- сахар тростниковый150г
- ванильная эссенция1ч. л.
- миндаль100г
- красная смородина50г
- сливочное масло30г
- яйца куриные2шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры53г66.25% от дневной нормы
- Углеводы128г42.67% от дневной нормы
- Калории1106кКал46.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления. - Шаг 2
Высыпьте сахар в сотейник и поставьте на огонь. - Шаг 3
Растопите сахар до карамели. - Шаг 4
Влейте горячее молоко, перемешайте. - Шаг 5
Всыпьте манку, варите до готовности. - Шаг 6
Добавьте ванильную эссенцию и сливочное масло. - Шаг 7
Взбейте яичные желтки, добавьте в кашу. - Шаг 8
В порционные формы выложите кашу, сверху — слой рубленого миндаля. - Шаг 9
Затем выложите ягоды, а сверху — снова кашу. - Шаг 10
Поставьте томиться в духовку, разогретую до 140°C, на 20 минут. - Шаг 11
Подавайте гурьевскую кашу с ягодами.
Оценить51
0