Творожные блинчики с тыквой

Творожные блинчики с тыквой

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Блинчики получаются очень нежными и влажными.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • яйца куриные1шт.
  • молоко200мл
  • тыква80г
  • творог100г
  • мука60г
  • разрыхлитель1ч. л.
  • ванилин1щепотка
  • растительное масло30г
  • соль1щепотка
  • сахар1ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы29г
    9.67% от дневной нормы
  • Калории323кКал
    13.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Сырую тыкву натереть на мелкой терке.
    Сырую тыкву натереть на мелкой терке.
  • Шаг 2 Взбить молоко и яйцо с щепоткой соли до пены.
    Взбить молоко и яйцо с щепоткой соли до пены.
  • Шаг 3 Добавляем творог, тыкву, муку, разрыхлитель, ванилин и сахар.
    Добавляем творог, тыкву, муку, разрыхлитель, ванилин и сахар.
  • Шаг 4 Добавляем растительное масло. Тщательно размешиваем.
    Добавляем растительное масло. Тщательно размешиваем.
  • Шаг 5 Выпекаем на сухой сковороде с закрытой крышкой. Мощность плиты средняя (у меня 4 из 9). Блинчик сверху тоже должен схватиться.
    Выпекаем на сухой сковороде с закрытой крышкой. Мощность плиты средняя (у меня 4 из 9). Блинчик сверху тоже должен схватиться.
  • Шаг 6 Переворачиваем и допекаем без крышки до румяности. Подаем со сгущенкой. Приятного аппетита!
    Переворачиваем и допекаем без крышки до румяности. Подаем со сгущенкой. Приятного аппетита!
Оценить52
0

Что готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • S

    А пюре из тыквы подойдёт?

    • NK

      Блинчики очень вкусные и нежные, и главное готовятся быстро! Спасибо за рецепт 👍🏻

      Оставить комментарий