Салат из шампиньонов и авокадо
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны300г
- авокадо1шт.
- мята1пучок
- Для заправки
- лимоны1шт.
- оливковое масло3ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории269кКал11.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
KL
Шаги рецепта
- Подготовка
Из лимона выжать сок. - Шаг 1
Шампиньоны вымыть, почистить, нарезать тонкими пластинками и слегка сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели. - Шаг 2
Сделать заправку из оставшегося сока лимона, оливкового масла, щепотки перца и соли. Заправить грибы. - Шаг 3
Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать небольшими дольками. - Шаг 4
Добавить авокадо к грибам и перемешать. Посыпать салат листьями мяты.
Оценить530
0
Комментарии
3В такой заправке (лимон. сок и олив. масло)шампиньоны уже не сырые, а немного маринованные :) И, кстати, очень вкусные и сочные! 5 звезд :)
не могу представить сырые шампиньоны...а можно отварить или потушить?или это уже будет не то?
Салат замечательный! Но мята-для гурманов :)))