Творожные оладьи с шоколадной начинкой

Творожные оладьи с шоколадной начинкой

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

За этот удачный рецепт благодарю Анну Дашевскую.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • творог200г
  • кефир200мл
  • мука140г
  • яйца куриные2шт.
  • сахар2ст. л.
  • сахар ванильный1пакет
  • сода0.5ч. л.
  • соль1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы59г
    19.67% от дневной нормы
  • Калории383кКал
    15.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Взбить миксером яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Добавить кефир, творог и пробить погружным миксером до однородности.
    Взбить миксером яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Добавить кефир, творог и пробить погружным миксером до однородности.
  • Шаг 2 К жидким ингредиентам просеять муку с содой. Перемешать. Разогреть растительное масло на сковороде. Выложить ложкой тесто, сверху — по кусочку любимого шоколада, затем снова выложить еще немного теста. Жарить под крышкой на среднем огне. Перевернуть и продолжить готовить, только уже без крышки.
    К жидким ингредиентам просеять муку с содой. Перемешать. Разогреть растительное масло на сковороде. Выложить ложкой тесто, сверху — по кусочку любимого шоколада, затем снова выложить еще немного теста. Жарить под крышкой на среднем огне. Перевернуть и продолжить готовить, только уже без крышки.
  • Шаг 3 Оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки жира.
    Оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки жира.
  • Шаг 4 Варите кофе, заваривайте чай и завтракайте с удовольствием!
    Варите кофе, заваривайте чай и завтракайте с удовольствием!
Оценить45
0

Что готовим

Оставить комментарий