Булочки «синнабон» с корицей и сырным кремом
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для теста
- молоко300мл
- дрожжи сухие1ч. л.
- сахар100г
- яйца куриные2шт.
- сливочное масло80г
- мука600г
- Для начинки
- корица молотая20г
- сахар коричневый50г
- сливочное масло40г
- Для сырного крема
- творожный сыр Hochland Сливочный 220г
- сливочное масло60г
- сахарная пудра80г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы115г38.33% от дневной нормы
- Калории862кКал35.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
E9
evgenachka-9
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления булочек понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Смешайте теплое молоко, дрожжи и 1 ч. л. сахара. Оставьте на 30 минут. - Шаг 3
Соедините яйца, размягченное сливочное масло и сахар. - Шаг 4
Затем добавьте опару. - Шаг 5
И в несколько приемов — муку. - Шаг 6
Замесите мягкое и пластичное тесто. Уберите в теплое место на 1 час. - Шаг 7
Тесто раскатайте в прямоугольник. - Шаг 8
Смажьте его поверхность мягким сливочным маслом. - Шаг 9
Посыпьте коричневым сахаром и корицей. Распределите начинку по всей поверхности теста. - Шаг 10
Сверните тесто в рулет, затем нарежьте на несколько частей. - Шаг 11
Выложите заготовки в форму для запекания и оставьте на 20 минут в теплом месте. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25 минут. - Шаг 12
Для крема добавьте в миску творожный сыр Hochland Сливочный. - Шаг 13
Добавьте размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Если крем получился слишком густым, влейте немного молока. - Шаг 14
Достаньте булочки из духовки и смажьте кремом. - Шаг 15
Подавайте воздушные булочки с нежным кремом на праздничный стол!
Оценить0.00
0