Морковь по-корейски
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь500г
- соль10г
- сахар1ст. л.
- кориандр молотый0.5ч. л.
- паприка1ч. л.
- чеснок4зубчик
- подсолнечное масло50мл
- уксус2ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории128кКал5.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Морковь почистить и натереть на терке для корейской моркови. В ингредиентах указан вес уже очищенной моркови. Добавить соль. Перемешать, немного проминая морковь руками. Оставить на 10 минут. - Шаг 2
После добавить сахар, уксус, паприку, кориандр и чеснок, натертый на мелкой терке. - Шаг 3
Подсолнечное масло прокалить на сковороде и вылить в морковь. Все перемешать. Салат можно есть сразу. Но лучше дать ему остыть в холодильнике.
Оценить52
0