Свиная корейка с подливой из соленых помидоров
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная корейка500г
- помидоры соленые3шт.
- мука2ст. л.
- сметана 20%2ст. л.
- соль2щепотка
- растительное масло2ст. л.
- вода2стакан
- петрушка зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории512кКал21.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Корейку нарезать соломкой. - Шаг 2
Муку смешать с солью, обвалять в ней мясо. - Шаг 3
Выложить в разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить 10 минут, помешивая, до золотистой корочки. - Шаг 4
Помидоры натереть на крупной терке. - Шаг 5
Добавить к мясу. Жарить 10 минут. - Шаг 6
Добавить сметану, жарить еще 10 минут. - Шаг 7
Влить воду, довести до кипения. Добавить петрушку и под крышкой томить 15 минут на небольшом огне. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить52
0