Южноафриканская курица
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Кухня очень яркая и разнообразная, как и сама страна. А курица получается пикантная и нежная.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок2шт.
- кокосовая стружка30г
- масло растительное2ст. л.
- масло сливочное2ст. л.
- соль1щепотка
- имбирьпо вкусу
- мятапо вкусу
- кориандрпо вкусу
- корицапо вкусу
- кардамонпо вкусу
- каррипо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры77г96.25% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории754кКал31.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замариновать мясо на 1 час в 8 первых ингридиентах. - Шаг 2
На сливочном масле начать тушить лук и специи (корица, кардамон, карри). Я забыла положить чили в маринад, поэтому положила уже на сковородку. - Шаг 3
Через пару минут, добавить мясо со всем его маринадом. Тушить до готовности курицы, подливая воду, если нужно
Оценить438
0
Комментарии
4Под звуки вувузел.... 5+! Классный рецепт!
Здорово! Изобилие вкусных пряностей:)
вкусно!!
Здорово! К кускусу идеально подойдет.