Безглютеновые блины с банановым крем-чизом

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Взбейте яйца с сахаром и солью до образования легкой пены.

Влейте теплое рисовое молоко и растительное масло.

Добавьте просеянную рисовую муку и кукурузный крахмал. Замесите однородное тесто без комочков.

Пожарьте блины на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Бананы очистите и нарежьте небольшими кусочками. Размягченное сливочное масло и сахарную пудру взбейте миксером до побеления. Добавьте бананы и еще раз взбейте миксером.
Добавьте к банановой массе творожный сыр Hochland для кулинарии и продолжайте взбивать до пышной консистенции.

Готовые блины сложите треугольником, выложите банановый крем-чиз, украсьте ягодами, листочками мяты и посыпьте сверху сахарной пудрой.