Баклажан с грибами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вешенки300г
- петрушка зеленьпо вкусу
- чеснок2зубчик
- оливковое масло40мл
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- базилик сушеныйпо вкусу
- баклажаны1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории265кКал11.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Баклажан целиком, не прокалывая, запечь в духовке 40 минут при 200°C.
- Шаг 2За это время обжарить грибы с солью и сделать ароматное масло, смешав его с выдавленным чесноком, специями и зеленью.
- Шаг 3По готовности раскрыть баклажан и измельчить в нем мякоть. Вмешать ароматное масло и выложить грибы.
Оценить43
0
Комментарии
1Обожаю баклажаны в любом виде. Интересный вариант 😍