Теплый салат с баклажанами и жареным тофу
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажаны1шт.
- помидоры черри2веточка
- тофу80г
- сольпо вкусу
- кукурузный крахмал1ст. л.
- растительное масло для жарки2ст. л.
- кинза свежая3веточка
- Заправка
- соус терияки1ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- соус чили сладкий1ст. л.
- чеснок1зубчик
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории353кКал14.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
EK
Elena Krutalevich
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Баклажан очистить, нарезать крупным кубиком, посолить и посыпать крахмалом. - Шаг 2Шаг 2Масло хорошо разогреть и обжарить на нем кубики баклажана. По готовности выложить на бумажную салфетку.
- Шаг 3Шаг 3В той же сковороде обжарить тофу, нарезанный таким же кубиком.
- Шаг 4Шаг 4Смешать ингредиенты для соуса.
- Шаг 5Шаг 5На тарелку выложить баклажан, затем дольки черри и полить соусом. Затем добавить тофу и кинзу.
Оценить53
0
Комментарии
1Очень вкусный салат! Спасибо за рецепт. Однозначно буду повторять.