Творожный пирог с черносливом и финиками
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука цельнозерновая220г
- какао-порошок2ст. л.
- сахар120г
- соль1щепотка
- разрыхлитель1ч. л.
- сливочное масло120г
- сметана 20%3ст. л.
- чернослив без косточек100г
- финики без косточек100г
- творог 9%500г
- яйца куриные3шт.
- ванилин1упаковка
- кукурузный крахмал2ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории406кКал16.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В муку добавить какао, соль, 2 ст. л. сахара, разрыхлитель. Смешать. - Шаг 2
Затем в тесто положить размягченное сливочное масло, перемешать. - Шаг 3
Добавить сметану. - Шаг 4
Замесить тесто. 1/3 часть теста убрать в морозилку. - Шаг 5
Остальное тесто выложить в застеленную фольгой форму. Разровнять. - Шаг 6
В творог вбить яйца, всыпать крахмал, сахар и ванилин. - Шаг 7
Пробить блендером. - Шаг 8
Половину массы выложить на тесто. Сверху выложить чернослив. - Шаг 9
Покрыть частью творожной массы и выложить финики. - Шаг 10
На финики выложить оставшуюся массу. - Шаг 11
Верх посыпать натертым на терке охлажденным тестом. - Шаг 12
Выпекать в разогретой духовке при 180°C 45 минут. - Шаг 13
Приятного аппетита!
Оценить51
0