Салат с авокадо и помидорами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Салаты с авокадо — одни из моих самых любимых. Для приготовления этого блюда беру светлый бальзамический уксус. Можно использовать темный — он почти не изменит вкус, но затемнит салат. Можно также взять винный уксус.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- авокадо1шт.
- помидоры2шт.
- лук красный0.5шт.
- огурцы свежие2шт.
- базилик свежий0.5пучок
- сахар1щепотка
- сольпо вкусу
- лимонный сок1ч. л.
- Для заправки
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- бальзамический уксус1ст. л.
- орегано сушеный1ч. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- сахар0.5ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории460кКал19.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нарезаем авокадо тонкими ломтиками и сбрызгиваем его лимонным соком, чтобы не потемнело. Лук и огурец режем тонкими полукольцами. Помидоры тоже нарезаем тонкими полукольцами. Базилик мелко рвем руками. Сначала посыпаем сахаром помидоры, затем добавляем остальные овощи. Чуть–чуть солим и перчим. - Шаг 2
Готовим заправку. Соединяем оливковое масло, уксус, орегано, соль, перец и сахар. Размешиваем все до растворения сахара. - Шаг 3
Поливаем салат заправкой, перемешиваем и подаем, украсив базиликом. Приятного аппетита!
Оценить51
0