Сметанник с ягодами

Сметанник с ягодами

Время приготовления 40 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сливочное масло120г
  • сахар150г
  • соль1щепотка
  • ванилин1упаковка
  • яйца куриные2шт.
  • сметана 20%130г
  • мука220г
  • разрыхлитель2ч. л.
  • клубника150г
  • черешня50г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы42г
    14.00% от дневной нормы
  • Калории346кКал
    14.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Масло комнатной температуры смешать с сахаром, солью и ванилином. Вбить яйца. Перемешать все до однородной массы.
    Масло комнатной температуры смешать с сахаром, солью и ванилином. Вбить яйца. Перемешать все до однородной массы.
  • Шаг 2 Добавить сметану.
    Добавить сметану.
  • Шаг 3 Всыпать муку и разрыхлитель.
    Всыпать муку и разрыхлитель.
  • Шаг 5 Тесто перемешать.
    Тесто перемешать.
  • Шаг 6 Выложить в смазанную сливочным маслом форму. Разровнять. На тесто уложить ягоды срезом вверх.
    Выложить в смазанную сливочным маслом форму. Разровнять. На тесто уложить ягоды срезом вверх.
  • Шаг 7 Затем посыпать сахаром, 2–3 ч. л.
    Затем посыпать сахаром, 2–3 ч. л.
  • Шаг 8 Выпекать пирог в разогретой духовке при 190°C 35–40 минут.
    Выпекать пирог в разогретой духовке при 190°C 35–40 минут.
  • Шаг 9 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить52
0

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • А

    Замечательный, потрясающе нежный и воздушный пирог! Я вместо клубники и черешни (с ними у меня сложные отношения, особенно когда не сезон) взяла голубику, тоже получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!

    Оставить комментарий