Жареная свинина с кислой капустой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина500г
- сахар1ч. л.
- соль1щепотка
- тминпо вкусу
- капуста белокочанная750г
Пищевая ценность
- Белки94г104.44% от дневной нормы
- Жиры110г137.50% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории1534кКал63.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаСвинину натереть солью, обжарить с крупно нарубленным луком, добавить небольшое количество воды, закрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности. Затем добавить тмин, листики розмарина и сливки. Кислую капусту потушить с томатной пастой и сахаром до мягкости. Мясо разрезать на ломтики, выложить на капусту.
Оценить51
0
Комментарии
1Очень-очень вкусно. Я обычно тушу все вместе и никогда не добавляла сливки. Надо попробовать такой вариант