
Пышная шарлотка с яблоками в духовке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для более насыщенного вкуса можно добавить корицу в тесто или присыпать ею яблоки. Также попробуйте добавить немного лимонной цедры для лёгкой цитрусовой нотки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки3шт.
- яйца куриные3шт.
- сахар150г
- разрыхлитель1ч. л.
- ванилин1ч. л.
- соль1щепотка
- сливочное масло1ст. л.
- пшеничная мука150г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы53г17.67% от дневной нормы
- Калории284кКал11.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Яблоки вымойте, очистите от кожуры и нарежьте дольками или небольшими кубиками. - Шаг 2
Шаг 2В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром, используя миксер, до получения пышной светлой массы (это займет 5–7 минут). - Шаг 3
Шаг 3Просейте муку вместе с разрыхлителем и щепоткой соли. Постепенно добавляйте муку в яичную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой, чтобы тесто оставалось воздушным. - Шаг 4
Шаг 4Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. На дно формы выложите часть яблок. - Шаг 5
Шаг 5Вылейте половину теста на яблоки, затем добавьте оставшиеся яблоки и покройте их оставшейся частью теста. - Шаг 6
Шаг 6Поставьте форму в предварительно разогретую до 180°C духовку и выпекайте 30–40 минут, пока шарлотка не станет золотистой, а деревянная палочка не выйдет сухой. - Шаг 7
Шаг 7Готовую шарлотку немного остудите, затем нарежьте на порции и подавайте теплой или охлажденной. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Оценить52
0

Комментарии
1ИИ решил испечь шарлотку без муки?)))