Теплая закуска из рыбы и лука в лаваше
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лаваш (тонкий армянский или пышный грузинский)1лист
- семга соленая150г
- яйца куриные3шт.
- майонез2ст. л.
- сыр твердый100г
- лук зеленый15г
Пищевая ценность
- Белки85г94.44% от дневной нормы
- Жиры98г122.50% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории1354кКал56.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Поделите слабосоленую семгу на тонкие ломтики или небольшие кубики. Также натрите твердый сыр на крупной терке и мелко нарежьте зеленый лук.
- Шаг 2Отварите яйца вкрутую. Для этого положите яйца в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 8–10 минут. Затем остудите в холодной воде, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- Шаг 3В миске смешайте нарезанные яйца, слабосоленую семгу и зеленый лук. Добавьте майонез и тщательно перемешайте.
- Шаг 4Равномерно распределите начинку по всей поверхности лаваша, оставляя небольшие отступы от краев. Посыпьте сыром.
- Шаг 5Аккуратно сверните лаваш в рулет. Отправьте его в разогретую до 180°C духовку на 15–20 минут.
- Шаг 6Нарежьте остывший рулет на порционные кусочки и подавайте теплым.
Оценить0.00
0