Маринованная капуста

Маринованная капуста

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • капуста белокочанная1кг
  • вода500мл
  • морковь2шт.
  • растительное масло «Слобода»70мл
  • уксус 9%50мл
  • сахар2ст. л.
  • соль1ст. л.
  • лавровый лист2шт.
  • чеснок4зубчик
  • перец черный горошком5шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы38г
    12.67% от дневной нормы
  • Калории313кКал
    13.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовьте все необходимые ингредиенты.
    Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • Шаг 2 Мелко нашинкуйте капусту, а морковь натрите на крупной терке.
    Мелко нашинкуйте капусту, а морковь натрите на крупной терке.
  • Шаг 3 Всыпьте в кастрюлю сахар и соль, залейте холодной водой и доведите до кипения.
    Всыпьте в кастрюлю сахар и соль, залейте холодной водой и доведите до кипения.
  • Шаг 4 Добавьте уксус и растительное масло «Слобода». Проварите около 1 минуты, снимите с огня и остудите до комнатной температуры.
    Добавьте уксус и растительное масло «Слобода». Проварите около 1 минуты, снимите с огня и остудите до комнатной температуры.
  • Шаг 5 Смешайте капусту, морковь и измельченный чеснок в глубокой миске. Залейте овощи маринадом, осторожно перемешивая.
    Смешайте капусту, морковь и измельченный чеснок в глубокой миске. Залейте овощи маринадом, осторожно перемешивая.
  • Шаг 6 Оставьте блюдо настаиваться на 8 часов в холодильнике. Затем переложите в чистую банку или контейнер с крышкой.
    Оставьте блюдо настаиваться на 8 часов в холодильнике. Затем переложите в чистую банку или контейнер с крышкой.

Реклама ООО «КРЦ „ЭФКО-Каскад“».

Оценить0.00
0

Что готовим

маринованная капуста
капуста белокочанная, ужин

Оставить комментарий