Запеканка из говядины с овощами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина400г
- хлеб белый70г
- яйцо1шт.
- молоко1мл
- рис100г
- томатная паста1ст. л.
- сметана6ст. л.
- масло сливочное20г
- бульон1стакан
- соль1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки104г115.56% от дневной нормы
- Жиры105г131.25% от дневной нормы
- Углеводы123г41.00% от дневной нормы
- Калории1859кКал77.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Мясо,размоченный в молоке белый хлеб,измельченный лук,тушеную морковь дважды пропустить через мясорубку, добавить соль,перец,яйцо,кусочки сливочного масла и все перемешать. Выложить в подготовленную форму послойно половину фарша,рис и на рис оставшийся фарш.Сверху я положила свежую морковку(не обязательно)натертую на терке. Сметану перемешать с томатной пастой и полить сверху(по необходимости добавьте бульон). Запекать в духовке примерно30-40 минут.
Оценить54
0