Баранина с овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Очень вкусное и сытное блюдо.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кинза1пучок
- баклажан1шт.
- перец болгарский1шт.
- морковь1
- картофель1кг
- баранинапо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы97г32.33% от дневной нормы
- Калории434кКал18.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1На дно большой кастрюли положить нарезанную кусками баранину (без масла!), посыпать приправами, посолить, добовать разрезанные на 4 части луковицы, нарезанную крупно морковь,добавить также крупно нарезанные баклажан и перец, сверху разрезанную пополам картошку, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 1,5 часа. Перед подачей посыпать мелконарезанной зеленью.
Оценить43
0