Рулетик праздничный
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина900г
- чернослив50г
- курага50г
- чеснок2шт.
- майонез1ч. л.
- перец черный1ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки150г166.67% от дневной нормы
- Жиры206г257.50% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории2681кКал111.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Кусок мяса распластать и тщательно отбить, посолить, поперчить. Чеснок измельчить и посыпать мясо с одной стороны. Сухофрукты залить кипятком на 15 минут, затем измельчить. Плотно уложить курагу и чернослив с одной стороны. Кусок свернуть рулетом и замотать веревкой. Запекать на большом огне около 20 минут, затем смазать смесью горчицы и майонеза и запекать на среднем огне еще 1 час.
Оценить53
0
Комментарии
1рулет великолепный!5+я обычно делаю порционные.и никогда не добавляла курагу.попробую ваш приготовить.спасибо!еще рождество впереди.с праздниками вас!