Ньокки с семгой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- семга копченая200г
- масло сливочное50г
- перец красный горошкомпо вкусу
- перец зеленыйпо вкусу
- петрушкапо вкусу
- бульонные кубикипо вкусу
- пармезанпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории262кКал10.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1В кипящую воду всыпать ньокки. Варятся они быстро. Вынимать их шумовкой, как только всплывут.
- Шаг 2В стакане кипятка развести половинку бульонного кубика. Вылить юульон в сковороду с маслу. Можно добавить просто воду и специи (зависит от степени солености рыбы). Оставить выпариваться около 10 минут.
- Шаг 3Растопить в сковороде сливочное масло. Бросить в него перец и обжаривать 3 минуты.
- Шаг 4Пока готовится соус, поставить закипать воду для ньокков. Подсолить её.
- Шаг 5Порезать семгу кубиками или полосочками. Добавить в соус. Потомить.
- Шаг 6Когда семга протомиться, добавить большое количество рубленой петрушки. Минуту дать пропитаться запахом. Снять с огня. Соус хорошо перемешать.
- Шаг 7Смешать соус с ньокками. Подавать сразу. По желанию можно посыпать тертым пармезаном.
Оценить55
0
Комментарии
3Вкусняшка!5+
Вкусный соус. Жаль, что не видела в продаже ньокки. Знаю, что можно сделать самим. Это не сложно?
Ням-ням! Спасибо! Надоумили! :)))