Шоколадный пирог тётушки дак

Шоколадный пирог тётушки дак

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Первый раз приготовила этот пирог, учась в школе. Это рецепт из детской книжки "Секреты кухни Дональда Дака" в картинках. Недавно повторила опыт, дополнила шоколадной глазурью... м-м-м! В кондитерскую ходить не надо! Приятного аппетита!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • пшеничная мука150стакан
  • разрыхлитель2ч. л.
  • сахар250г
  • сахар ванильный1ч. л.
  • какао2ст. л.
  • яйца куриные3шт.
  • шоколад100г
  • масло сливочное3ст. л.
  • молоко1ст. л.
  • корица1щепотка
  • сухари панировочныепо вкусу
  • глазурьпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки350г
    388.89% от дневной нормы
  • Жиры57г
    71.25% от дневной нормы
  • Углеводы2850г
    950.00% от дневной нормы
  • Калории13105кКал
    546.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nollian

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Просеять муку, разрыхлитель и хорошенько перемешать. Включить духовку на 150 градусов. Добавить в муку сахар, ванильный сахар и какао.
  • Шаг 2
    Растопить сливочное масло, добавить в тесто и тщательно перемешать. Взбить яйца и осторожно замешать в тесто, затем влить туда кофе.
  • Шаг 3
    Смазать форму маслом, посыпать сухарями и вылить тесто. Выпекать 40 минут. Затем достать из духовки и оставить остывать в форме.
  • Шаг 4 Шоколад растопить на водяной бане. Затем смешать его с маслом, молоком и корицей (либо ликером). Достать пирог из формы и полить глазурью.
    Шоколад растопить на водяной бане. Затем смешать его с маслом, молоком и корицей (либо ликером). Достать пирог из формы и полить глазурью.
Оценить518
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Innatalia

    Тортик действительно очень вкусный, пекла уже 3 раза. Последние 2 раза еще и кремовую прослойку делала. Моим детям, кроме всего прочего, особенно нравится его название))). Спасибо!

    • A

      забыли указать, куда сахар основной девать)) подозреваю, что с яйцами взбить!

      • Жанна-Амалия

        Невозможно пройти мимо, учитывая такую фотогеничность и отличные рецензии:)!

        • ирушка

          Очень интересно будет повторить!(Вид очень симпатичный!)

          • GalaFr
            GalaFrАвтор рецепта

            Спасибо за оценки! Очень приятно)) У меня из той книги есть еще один любимый рецепт, надеюсь тоже пригодится.

            Оставить комментарий