Десерт шоколадный "тянучка-нуга"

Десерт шоколадный "тянучка-нуга"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Недавно была годовщина нашего с мужем знакомства - 8 лет. Готовила "тортик"-импровизацию. Получился ну ооооочень вкусным, напоминает трюфель. Но, как по мне - то сладковат: больше трех кусочков за раз не съесть:-))))

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • шоколад150г
  • зефир100г
  • сливки200мл
  • нуга150шт.
  • какао1ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки46г
    51.11% от дневной нормы
  • Жиры75г
    93.75% от дневной нормы
  • Углеводы468г
    156.00% от дневной нормы
  • Калории2668кКал
    111.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Корж:
1 ,5 стакана муки (по 230 мл)
1/2 ч. л. соли
3 ст.л. воды
2 / 3 п маргарина пекарского
1 ст.л какао.
Маргарин быстро перетереть с мукой (и какао). Добавить соль и воду. Орехи. Выложить в разъёмную форму. Выпекать при 200С около 8 минут. Если не хотите возиться с тестом - возьмите сухое не сладкое печенье.
    Корж: 1 ,5 стакана муки (по 230 мл) 1/2 ч. л. соли 3 ст.л. воды 2 / 3 п маргарина пекарского 1 ст.л какао. Маргарин быстро перетереть с мукой (и какао). Добавить соль и воду. Орехи. Выложить в разъёмную форму. Выпекать при 200С около 8 минут. Если не хотите возиться с тестом - возьмите сухое не сладкое печенье.
  • Шаг 2
    Отдельно сильно нагреть сливки (но не кипятить). Поломать шоколад на кусочки и растворить в сливках. Добавить маршмеллоу и опять растворить до однородности. На вид получается как обычное какао.
  • Шаг 3 В разъёмной форме: на дне кож (я его покрошила, но можно и не крошить). Поверх положить кусочки ореховой нуги (ее нужно порвать руками, ножом она плохо режется).
    В разъёмной форме: на дне кож (я его покрошила, но можно и не крошить). Поверх положить кусочки ореховой нуги (ее нужно порвать руками, ножом она плохо режется).
  • Шаг 5 Залить сверху шоколадно-сливочной жидкостью. Пусть остынет, потом переложить в холодильник до полного застывания.
    Залить сверху шоколадно-сливочной жидкостью. Пусть остынет, потом переложить в холодильник до полного застывания.
  • Шаг 6 Застывший тортик (как зефир по густоте)посыпаем тертым шоколадом.
    Застывший тортик (как зефир по густоте)посыпаем тертым шоколадом.
  • Шаг 7 Украшаем на свое усмотрение. Так как у нас была своя тема, я украсила так... С нуги сделала сердечки...
    Украшаем на свое усмотрение. Так как у нас была своя тема, я украсила так... С нуги сделала сердечки...
  • Шаг 8 50 г шоколада растопила в пакетике в микроволновке...покрыла сердечки...
    50 г шоколада растопила в пакетике в микроволновке...покрыла сердечки...
  • Шаг 9 Написала текст.
    Написала текст.
  • Шаг 10 и...Есть его лучше холодным - тает. Можно ложкой...
    и...Есть его лучше холодным - тает. Можно ложкой...
  • Шаг 11 А можно и порезать...Приятного аппетита...
    А можно и порезать...Приятного аппетита...
Оценить528
0

Что готовим

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • ЮсяЮся
    ЮсяЮсяАвтор рецепта

    Спасибо всем за поздравления

    • Розмарин

      А мне понравилось про больше трех кусочков не съесть :))))

      • இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

        Умничка,золотые ручки.С годовщиной знакомства.5+ за десерт и 5+ за годовщину.

        • இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

          Умничка,золотые ручки.С годовщиной знакомства.5+ за десерт и 5+ за годовщину.

          • Pronya

            Шоколадно-красиво (если можно так сказать) 5!

            Оставить комментарий