
Десерт шоколадный "тянучка-нуга"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Недавно была годовщина нашего с мужем знакомства - 8 лет. Готовила "тортик"-импровизацию. Получился ну ооооочень вкусным, напоминает трюфель. Но, как по мне - то сладковат: больше трех кусочков за раз не съесть:-))))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад150г
- зефир100г
- сливки200мл
- нуга150шт.
- какао1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры75г93.75% от дневной нормы
- Углеводы468г156.00% от дневной нормы
- Калории2668кКал111.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Корж: 1 ,5 стакана муки (по 230 мл) 1/2 ч. л. соли 3 ст.л. воды 2 / 3 п маргарина пекарского 1 ст.л какао. Маргарин быстро перетереть с мукой (и какао). Добавить соль и воду. Орехи. Выложить в разъёмную форму. Выпекать при 200С около 8 минут. Если не хотите возиться с тестом - возьмите сухое не сладкое печенье. - Шаг 2Отдельно сильно нагреть сливки (но не кипятить). Поломать шоколад на кусочки и растворить в сливках. Добавить маршмеллоу и опять растворить до однородности. На вид получается как обычное какао.
- Шаг 3
В разъёмной форме: на дне кож (я его покрошила, но можно и не крошить). Поверх положить кусочки ореховой нуги (ее нужно порвать руками, ножом она плохо режется). - Шаг 5
Залить сверху шоколадно-сливочной жидкостью. Пусть остынет, потом переложить в холодильник до полного застывания. - Шаг 6
Застывший тортик (как зефир по густоте)посыпаем тертым шоколадом. - Шаг 7
Украшаем на свое усмотрение. Так как у нас была своя тема, я украсила так... С нуги сделала сердечки... - Шаг 8
50 г шоколада растопила в пакетике в микроволновке...покрыла сердечки... - Шаг 9
Написала текст. - Шаг 10
и...Есть его лучше холодным - тает. Можно ложкой... - Шаг 11
А можно и порезать...Приятного аппетита...
Оценить528
0

Комментарии
13Спасибо всем за поздравления
А мне понравилось про больше трех кусочков не съесть :))))
Умничка,золотые ручки.С годовщиной знакомства.5+ за десерт и 5+ за годовщину.
Умничка,золотые ручки.С годовщиной знакомства.5+ за десерт и 5+ за годовщину.
Шоколадно-красиво (если можно так сказать) 5!