Салат с авокадо
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Авокадо — это не зверь, это очень вкусный фрукт, хотя внешне он похож на овощ. Листовой салат подойдет любой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для заправки
- оливковое масло5ст. л.
- винный уксус красный2ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
- Основные
- авокадо1шт.
- бекон100г
- салат фриссе1пучок
- хлеб белый1буханка
- чеснок1зубчик
- оливковое масло2ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры107г133.75% от дневной нормы
- Углеводы97г32.33% от дневной нормы
- Калории1469кКал61.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Janet
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 1
Листья салата вымыть, высушить, поместить в пластиковый контейнер и поставить в холодильник на несколько часов. - Шаг 2
С хлеба срезать корку, натереть его чесноком. - Шаг 3
Хлеб поломать на небольшие кусочки, уложить на противень, слегка сбрызнуть оливковым маслом и запекать крутоны в разогретой духовке 8−10 минут. - Шаг 4
Бекон обжаривать на сковороде до появления хрустящей корочки, затем выложить его на бумажное полотенце. - Шаг 5
Листья фриссе отправить в глубокую салатницу. - Шаг 6
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. - Шаг 7
Чайной ложкой сформировать из мякоти авокадо небольшие шарики, уложить их на салат, сверху разложить крутоны и бекон. - Шаг 8
Приготовить заправку, смешав 5 ст. ложек оливкового масла, винный уксус, щепотку морской соли и щепотку свежемолотого черного перца. - Шаг 9
Полить заправкой салат и все перемешать.
Оценить514
0