Тайские овощи в кокосовом молоке(mixed thai vegetables in coconut milk)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Один из самых вксных спопсобов приготовления овощей.Если вы не любите острое, кладите меньше перца)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква450ст. л.
- масло растительное2ст. л.
- молоко кокосовое250мл
- рыбный соус2ч. л.
- лимонная травапо вкусу
- лаймпо вкусу
- базиликпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы132г44.00% от дневной нормы
- Калории646кКал26.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Порезать овощи на небольшие кусочки. - Шаг 2Шаг 2Потолочь в ступке чили, лимонную траву и листья лимона.
- Шаг 3Шаг 3Разогреть масло в сковороде.Добавить смесь, к-рую вы толкли и жарить около 2 минут.
- Шаг 4Шаг 4Добавить кокосовое молоко и довести до кипения.Добавить овощи и готовить 5 минут.Приправить солью и рыбным сосусом и украсить базиликом.
Оценить52
0
Комментарии
1Честно говоря, очень смущают 8 перцев чили на 450 граммов овощей!!! Я люблю острое, но по моему опыту 1 чили было бы достаточно, да и в том случае, если острое любят все...