Тушеная чечевица
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я полюбила чечевицу всей душой и готовлю с ней супы, салатики или варю просто отдельно от всего. В этом рецепте можно использовать как красную, так и зеленую чечвицу, а также их смесь. Вместо томатной пасты подойдут свежие помидоры или консервированные в собственном соку.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чечевица1стакан
- вода2стакан
- томатная паста2ст. л.
- лук репчатый2шт.
- соль1щепотка
- растительное масло1ст. л.
- зелень1веточка
- лук-порей1шт.
- перец черный молотый1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории469кКал19.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1В 2-х стаканах воды отварить чечевицу в течение 20 минут. В сковороде разогреть масло и обжарить измельченный репчатый лук и лук-порей, дабавить томатную пасту или томатное пюре.
- Шаг 2Добавить содержимое сковородки в кастрюлю с чечевицей, посолить и поперчить по вкусу, тушить на медленном огне еще 15–20 минут.
- Шаг 3Подавать с зеленью. Я добавляю еще и соленый огурец.
Оценить516
0
Комментарии
10Слюна течет, в животике пусто, чичевица да с огурчиком, отличная закуска:) 5+1:)
ЛЮБЛЮ ЧЕЧЕВИЦУ +1
И я тут как тут :) голосую
слушай... пока ты там летаешь, можно я тут полакомлюсь?))) и голос обещаный отдам!!!
Чечевичка-вкуснющая:))Я тоже люблю!