Лимонник
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Старинный-престаринный рецепт, готовила его моя бабушка, от неё научилась и я. Простой, доступный очень вкусный десерт.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лимоны2шт.
- сахар1стакан
- маргарин200г
- молоко1стакан
- мука3стакан
- яичные желтки1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы93г31.00% от дневной нормы
- Калории699кКал29.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Для начинки лимоны обдать кипятком, натереть на мелкой тёрке и смешать с сахаром.
- Шаг 2Пока готовится, тесто начинку убрать в холодильник.
- Шаг 3Для теста растопить маргарин, добавить растворённые в тёплом молоке дрожжи, муку. Замесить.
- Шаг 4Готовое тесто разделить на 2 части, одну побольше, другую поменьше.
- Шаг 5Раскатать большой кусок теста, выложить начинку, покрыть раскатанным другим куском. Края защипать, верхушку пирога смазать желтком с молоком.
- Шаг 6Выпекать минут 40. После выпекания накрыть чистым полотенцем и оставить минут на 15.
Оценить58
0