Кексы на месяц с изюмом и миндалем
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука пшеничная1стакан
- овсяные хлопья геркулес1стакан
- смесь хлопьев (овсяных, ржаных, пшеничных) 1стакан
- изюм2горсть
- сахар коричневый0.5стакан
- масло сливочное100г
- яйца куриные2шт.
- миндаль50г
- кефир2стакан
- сода1ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- ванильный экстракт1ч. л.
- соль морская0.3ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы89г29.67% от дневной нормы
- Калории651кКал27.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Yulek
mashutka
mashutka
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 200◦С.
- Шаг 1
Миндаль измельчить. - Шаг 2
Хлопья залить небольшим количеством кипятка, перемешать. - Шаг 3
Влить кефир, добавить миндаль, яйца, предварительно размягченное сливочное масло, перемешать и отставить в сторону. - Шаг 4
Муку соединить с сахаром, содой, разрыхлителем, посолить и перемешать. - Шаг 5
Ввести муку в кефирно-овсяную массу, добавить ванильный экстракт, изюм, вымешать. - Шаг 6
Разложить тесто в небольшие формочки, заполняя их на 2/3 объема, и поставить в разогретую духовку на 25–30 минут.
Оценить520
0
Комментарии
4😘Так получилось что я тесто сделала поздно вечером а печь уже сил не было и пекла -утром...получились Оооочень нежныеpooh_lol Спасибо за рецепт👌
Кексы похожи на порционно запеченную овсяную кашку. На завтрак очень удобно и вкусно!
Кекс делать только в индивидуальных маленьких формочках, ибо внутри он остаётся влажным и мягким из-за хлопьев. интересно было смотреть, как дегустаторы гадали, из чего он сделан=))))) пахнет вкусно и чем-то знакомым, а вот чем - никто не сказал=)))))))) однако все остались довольны, требовали добавки
почему на месяц? много получается или долго хранятся? попробую сделать...=)