Домашние спринг-роллы с творогом, тмином и карри
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Вместо карри можно добавить к творогу куркуму.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рисовая бумага4упаковка
- творог зерненый4ст. л.
- яичные белки1шт.
- кинза6веточка
- оливковое масло2ст. л.
- тмин0.5ч. л.
- карри0.5ч. л.
- перец черный молотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы465г155.00% от дневной нормы
- Калории2205кКал91.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Предварительно охлажденный белок слегка взбить со щепоткой соли. - Шаг 1
Добавить творог и вымешать ложкой. - Шаг 2
Кинзу мелко порубить и добавить к творогу. - Шаг 3
Всыпать тмин, карри и перец, все перемешать. - Шаг 4
В глубокую посуду налить горячую воду, опустить на несколько секунд рисовую бумагу, затем выложить на чистое полотенце. На край каждого листа положить немного начинки и свернуть конвертиками. - Шаг 5
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить спринг-роллы с двух сторон. - Шаг 6
Выложить готовые роллы на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Оценить54
0