Печенье

09 марта 2023

Время приготовления

Катерина ФилипенкоАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Такое печенье очень много лет готовит моя бабушка. Очень простое, вкусное. Быстро выпекается. Вчера вечером испекла - сегодня прихожу с работы - половины уже нет. Вот такое популярное печенье) Особенно у сидящих на диете мужчин.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
масло сливочное1пачка
яйцо4шт.
соль1щепотка
сахар ванильный1щепотка
сахар1стакан
сметана3ст. л.

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки29г
32.22% от дневной нормы
Жиры202г
252.50% от дневной нормы
Углеводы206г
68.67% от дневной нормы
Калории2764кКал
115.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Сливочное масло взбить с сахаром
Шаг 2
Яйца тоже взбить, до светлой пены. Особо не усердствуйте, мне кажется, моя бабушка вообще ничего не взбивает)))
Шаг 3
Смешать масло и яйца
Шаг 4
Отправить сметану, ванильный сахар, соду и соль к смеси. Постепенно добавляя муку, замесить гладкое, не липнущее к рукам, тесто. Завернуть его в пленку и положить в холодильник на полчаса
Шаг 5
Духовку включить на 180 градусов. Раскатать, вырезать печеньки. Формочками, рюмочкой, просто ножиком, стаканом. У меня есть такая бабушкина штучка-резалка, я ей просто накатала палочки (печенье планировалось для ребенка, но и нашему папе палочки больше понравились, чем кружочки, которые я запулила во второй заход)
Шаг 6
Выложить на противень и выпекать около 15-20 минут.