Тыквенный веночек с яблоком.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Тыква-это полное удовольствие и возможность пополнить свой организм витаминами.Целую зиму,жарим,варим,печем,делаем пюре из тыквы.Вот осталась небольшая,захотелось чего-то с тыквочкой.Не стала ничего выдумывать ,сделала самый обычный бисквит на домашних яйцах.,добавив тыквенное пюре сваренное в молоке.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар200г
- тыква1шт.
- яблоки1шт.
- мука250г
- молоко200г
- соль1щепотка
- яйцо5шт.
- корицапо вкусу
- разрыхлительпо вкусу
- ваниль в стручках1г
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории280кКал11.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нарезаем тыкву небольшими кусочками,предварительно очистив от кожуры.Немного оставляем тыквы для начинки на дно формы. - Шаг 2
Заливаем тыкву молоком и ставим на огонь проварить ее до мягкости.Присолить,немного добавить сахар. - Шаг 3
Яйца перемештваем с сахаром и взбиваем миксером до пышной пены. - Шаг 4
Пока взбиваются яйца,варится тыква,берем разъемную форму для кекса,смазываем ее растительным маслом и хорошо присыпаем кукурузной мукой(можно обычной или панировочными сухарями)Но кукурузной мукой будет нежнее. - Шаг 5
Тыква сварилась,блендером измельчаем ее в пюре.Даем остыть. - Шаг 6
Яблоко очищаем от кожуры,оставшуюся тыкву и яблоко нарезаем тонкими пластинками и выкладываем по кругу нашей формы поочередно поплотней,присыпать сахаром. - Шаг 7
Тыквенное пюре остыло,не останавливаясь добавляем его постепенно к взбитым с сахаром яйцам. - Шаг 8
Затем просеиваем муку(обязательно)ваниль,разрыхлитель,корицу и потихоньку всыпаем в нашу тыквенно-яичную смесь не переставая помешивать га малых оборотах. - Шаг 9
После этого готовое тесто заливаем в нашу форму ,распределив равномерно.Сверху выкладываем тоже попеременно пластинки яблока и тыквы. - Шаг 10
В разогретую до 200 градусов духовку,ставим наш веночек на 40-50 минут.Прверить гтовность деревянной палочкой. - Шаг 11
Готовый веночек нарезаем на порционные кусочки,хорошо присыпаем сахарной пудрой и просим к чаю!
Оценить512
0
Комментарии
6Елена, рецепт просто ОТЛИЧНЫЙ!!! тыква это не только вкусно, но и очень полезно! Спасибо ,Вам! 5+1!
рецепт супер +5+1!!
Красиво!тыкву обажаю!...где тыкву брали призновайтесь?
Красиво и оригинально!
Я не фанат тыквы,но Ваш веночек впечатлил!Так оригинально,что даже захотелось кусочек попробовать!5!