Стокгольмская гречневая каша с орехами и изюмом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крупа гречневая0.5стакан
- лук красный1шт.
- сельдерей стебли1шт.
- яйца куриные1шт.
- орехи1горсть
- изюм1горсть
- тимьян 4веточка
- чеснок1зубчик
- масло сливочное1ст. л.
- перец черный молотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории462кКал19.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук и чеснок почистить и тонко нарезать, но не смешивать. - Шаг 1
Сельдерей тонко нарезать. - Шаг 2
Разогреть в сковороде сливочное масло и слегка обжарить лук. - Шаг 3
Выложить в сковороду сельдерей и чеснок, перемешать и обжаривать, пока лук не станет золотистым. - Шаг 4
Добавить гречку, яйцо, перемешать и прогревать 2 минуты. - Шаг 5
Влить воду, чтобы она на палец покрывала кашу. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить 10–12 минут. - Шаг 6
Орехи порубить ножом. - Шаг 7
Готовую гречку выложить в тарелку, посыпать орехами, изюмом и листьями тимьяна.
Оценить524
0
Комментарии
5Мне каша очень понравилась, а вот домашние не оценили. Покасились и даже побывать не стали,но я все съела с большим удовольствием😋.
Очень вкусный и полезный завтрак. Понравилось всей семье :)
Оригинально...как всегда. 5+1
Вчера вечером приготовила своим мальчикам эту гречку, получилось очень вкусно
Ой, мамочки, как же это вкусно!