Пряные овощи с ароматным рисом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква300г
- шпинат свежий150г
- рис100г
- корень имбиря50г
- перец чили свежий1шт.
- чеснок2зубчик
- лук зеленый3стебель
- соус соевый2ст. л.
- масло растительное1ст. л.
- масло кунжутное1ч. л.
- мед жидкий1ч. л.
- сладкая паприка хлопьями1ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы67г22.33% от дневной нормы
- Калории399кКал16.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Рис отварить согласно инструкции на упаковке. - Шаг 1
Тыкву нарезать небольшими кубиками, а перец чили кольцами. - Шаг 2
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко нарезать. - Шаг 3
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. - Шаг 4
Разогреть в сковороде растительное и кунжутное масло, добавить чеснок, чили, тыкву, имбирь и мед, влить полстакана горячей воды и довести тыкву до готовности. - Шаг 5
Зеленый лук нарезать колечками, половину отправить в сковороду вместе со шпинатом. - Шаг 6
Влить соевый соус, перемешать, добавить отваренный рис и сладкую паприку и подержать на огне еще 1-2 минуты. Подавать, присыпав оставшимся зеленым луком.
Оценить529
0
Комментарии
3Да, рис по-восточному, наверное вкусно. Говоря о рисе, у нас в некоторых районах страны едят его с ломтиками бананов. На севере страны у нас немного иная кухня. А рис прожаривается перед тем как добавить бульон. В моем штате побольше мяса и пшеничные лепешки. 🌵
Это просто супер-рецепт! Готовила много раз!
Рис божественный!