Albondigas (испанские пикантные тефтели) с рисом и стручковой фасолью
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
ароматно :)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок4шт.
- орегано1ст. л.
- паприка сладкая1ч. л.
- помидоры2шт.
- рис200г
- вино белое1ст. л.
- фасоль зеленая стручковая100г
- оливковое маслопо вкусу
- бульонпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории285кКал11.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать с фаршем половину луковицы, 2 зубка чеснока, половину кол-ва всех травок и специй. на оливковом масле обжарить маленькие тефтельки и отложить. - Шаг 2
В ту же сковороду положить лук, чеснок, травы и специи, затем всыпать рис, вино и залить бульоном, протушить ок. 10 минут, добавить фасоль и тефтели и тушить до готовности риса (еще минут 10).
Оценить535
0
Комментарии
17Орегано не оказалось под рукой ,добавила прованские травы,Получилось очень вкусно,
Спасибо за прекрасный и вкусный рецепт😊
а помидорку в фарш нужно положить? хороший рецепт :)
Такое разноцветное, красивое и наверняка вкусное блюдо! 5!
+1!